Cibo lavorato a freddo: perché?

Cibo lavorato a freddo: perché?

Di recente si stanno diffondendo sempre di più le crocchette per cani e gatti pressate o formate a freddo. Ma cosa significa e soprattutto perché dovrebbero essere prodotti interessanti? La lavorazione tradizionale prevede che dall’impasto delle materie prime si passi...
Buono e sano non fanno sempre rima

Buono e sano non fanno sempre rima

Qualsiasi compagno umano sensibile alla salute del proprio animale alla domanda “Cosa mangia il tuo cane” risponderà con una frase della forma “Roba buona!”, declinato in mille possibili varianti. Ma ciò che davvero conta per il benessere dei nostri amici a 4zampe non...